おやこ豆腐作り教室

本校調理室で、農業科学館主催のおやこ自然教室「豆腐をつくろう」が行われ、家庭部の１年生がお手伝いをしました。

大豆から豆腐を作ったことのない生徒がほとんどでしたが、前日の練習の成果もあって、当日はうまく参加者のサポートができていたように思います。

参加してくれた子どもたちも、うまく豆腐がかたまって喜んでくれました。

急遽、豆乳を絞った後の「おからスイーツ」の提案もしましたが、準備不足のため、今ひとつの出来でした・・・　また機会があればリベンジしましょう！

参加してくださった皆さん、農業科学館の先生方、ありがとうございました。

↓前日の練習の模様を、農業科学館HPにのせていただいています。
　ご覧ください。
http://www.obako.or.jp/sun-agrin/daino/23renkeisyoukai.htm