暑くなりました。
人間は暑くなるとダラダラしてしまいますが、野菜たちは夏が大好きです。
日中は葉を萎れさせてだらけているように見せますが、それは見かけの姿です。
植物はじっと我慢をして、体力を温存しています。その証拠に夕方や早朝などは葉を大きく展開してできるだけ多くの光合成を行おうとしています。

暑さの中、すくすくと育ち、大きくなろうとする野菜たちの姿は今の高校生と同じです。野菜部のみんなもいつか大きな実をつけるのでしょう・・・なんて勝手な想像をしている野菜部顧問でした。

トマトのハウスにモロヘイヤを定植しました。
ビタミンＡ、ビタミンＢが豊富で栄養野菜として名高いモロヘイヤですが大仙市の名産品です。昨年家庭部がモロヘイヤを練り込んだピザを開発して話題となりました。
この栄養価を見逃す手はない！と今年度モロヘイヤ栽培に取り組み始めたわけです。

一度播種に失敗しましたがリベンジの結果順調に生育しやっと定植に辿り着きました。
夏には収穫開始です。楽しみです。

オーナー制度参加の皆さん。こんにちわ
先週に定植したエダマメですが、天候にも恵まれ、順調に成育中です。
定植日の雨が土壌を柔らかくし、その結果根張りも良くなっています（活着といいます）
現在は潅水（水やり）を行いながらより大きく育つ様子を見守っています。

次の集会（作業）は６月１８日（土）１０：００〜です。
肥料を与え、実の付きを良くする予定です。お待ちしております。

平成２３年度のオーナ−制度がスタートしました。
当日、天候はあいにくの雨でしたが、多くの参加者に恵まれ、無事に終了することができました。子供たちの生き生きとした活動や雨を寄せ付けない熱気がとてもうれしかったです。
無事に定植したエダマメは雨にぬれ、一生懸命根を伸ばしています。
今後もこのブログ上で成長具合を報告していきたいと思います。
参加してくれた皆さん、ありがとうございました。

更新が遅れて申し訳ありません。
野菜部はオーナー制度の準備に着々と取り組んでいます。
今年は雪解けが遅く、まだ畑に堆肥が散布できていませんが、なんとか５月２８日の定植に間に合わせようと一生懸命に取り組んでいます。

写真はモロヘイヤです。一度、低温によって枯死してしまい、再度播種しました。気温も上がり着々と成長しています。

大農の野菜部門ではトマトやホウレンソウ・ナスの苗が大きく育ち始めました。今年も美味しい野菜を提供できるよう生徒は毎日実習に取り組んでいます。
露地野菜では苗の販売も予定しているそうです。大農産の野菜苗、家庭菜園にいかがでしょうか