高校生商品開発コンテスト決勝審査に参加してきました

１１月２０日（土）に開催された秋田県高校生商品開発コンテスト決勝審査は
金足農業高等学校を会場に、料理部門・食品加工部門に分かれて行われました。
料理部門は、５０分の制限時間で、秋田をアピールするワンプレートランチを
調理するものでした。
決勝審査で作った料理は“もちっto葉菜美ピザ”です。
家庭部に所属する生活科学科１年生４名は、この日まで何度も練習を重ね、
当日はプレゼンテーションと調理を無事に終えてきました。

結果は“優良賞”で、残念ながら上位２チームには選ばれませんでしたが、
花火のような華やかさや地元モロヘイヤをたっぷり使って健康にもいいグルメとして
今後売り出していけるようがんばっていきます!!